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Schweinegulasch mit Tomatenmark und Sauerrahmsauce

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Die Küche ungarisch
Kaloriengehalt 192,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 6,6 gr.
Fette * 15gr.
Kohlenhydrate* 20,3 g
* pro 100gr. Produkt
Schweinegulasch mit Tomatenmark und Sauerrahmsauce
Inhalt

Schweinegulasch mit Soße ist ein ungarisches Nationalgericht, das traditionell anstelle von Suppe serviert wird. Dieses Gericht wird eine großartige Mahlzeit für die ganze Familie sein. Lecker, appetitlich und sehr befriedigend! Einfach lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 3
Wir waschen das Schweinefleisch und schneiden es in ziemlich große Würfel, etwa 2 * 3 cm, erhitzen eine mit Pflanzenöl gefettete Pfanne und braten das Schweinefleisch 10 Minuten lang, damit es leicht gebräunt ist.
Schritt 2 von 3
Karotten und Zwiebeln schälen. Karotten in Kreise oder Halbkreise und Zwiebeln in kleine Quadrate schneiden. Gemüse in die Pfanne geben und weitere 5 Minuten braten.
Schritt 3 von 3
Jetzt Wasser einfüllen, Mehl, Tomatenmark, Gewürze und Salz hinzufügen. Wenn das Wasser kocht, können Sie die Hitze reduzieren. Gulasch 40 Minuten schmoren. bis fertig. In 10 Minuten. Sauerrahm hineingeben und umrühren.

Guten Appetit!

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