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Ganze Gans mit Pflaumen im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 281.2 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 150 Minuten
Proteine ​​* 8,4 gr.
Fette * 21gr.
Kohlenhydrate* 47,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Ganze Gans mit Pflaumen im Ofen
Inhalt

Als Hauptgericht auf der festlichen Tafel servieren Sie eine saftige Gans gefüllt mit Pflaumen. Geflügel wird am besten im Ofen gebraten, was ein einfaches hausgemachtes Rezept vermuten lässt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Gießen Sie den Kadaver des Vogels mit kaltem Wasser und lassen Sie ihn trocknen. Sie können Papierhandtücher verwenden.
Schritt 2 von 5
Als nächstes Salz mit Gewürzen und Pflanzenöl mischen. Wir beschichten die Gans mit einer duftenden Masse.
Schritt 3 von 5
Pflaumen in kaltem Wasser einweichen. Teilen Sie die Äpfel in kleine Scheiben. Die letzte Zutat wird für einen saftigeren Geschmack empfohlen.
Schritt 4 von 5
Wir beginnen die Gans mit Pflaumen und Fruchtstücken. Auf ein Backblech geben und 2 Stunden bei 180 Grad backen.
Schritt 5 von 5
Fertig ist die im Ofen gebackene Gans im Ganzen mit Pflaumen. Auf einem großen Teller verteilen und servieren. Guten Appetit!

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