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Ganze Gans mit knuspriger Kruste im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 240,5 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 140 Minuten
Proteine ​​* 11,1 gr.
Fette * 41,3 g
Kohlenhydrate* 4,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Ganze Gans mit knuspriger Kruste im Ofen
Inhalt

Hausgemachte Gans mit rötlicher und knuspriger Kruste können Sie nach einem einfachen Rezept im Ofen zubereiten. Servieren Sie fertig für Ihr Galadinner mit Gemüse oder anderen Beilagen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Gießen Sie kaltes Wasser über den Gänseschlachtkörper und lassen Sie ihn trocknen.
Schritt 2 von 5
Als nächstes in einem kleinen Teller Salz, eine Mischung aus Paprika, gehackten Knoblauchzehen und Pflanzenöl mischen. Gründlich mischen.
Schritt 3 von 5
Wir beschichten den Vogel mit der resultierenden würzigen Mischung. Auch die Innenseite sollte verschmiert werden.
Schritt 4 von 5
Wir schließen das Produkt in der Backhülse und schicken es für eine Stunde in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Danach reißen wir den Ärmel ab, damit die Kruste knusprig wird, und backen die gleiche Menge.
Schritt 5 von 5
Nach dem Garen das Gericht auf einen großen Teller stellen und mit einer Beilage nach Geschmack servieren. Guten Appetit!

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