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Gans ganz im Ärmel im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 268,9 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 140 Minuten
Proteine ​​* 10gr.
Fette * 49,1 g
Kohlenhydrate* 3,8 g
* pro 100gr. Produkt
Gans ganz im Ärmel im Ofen
Inhalt

Ganze gebackene Gans im Ärmel ist zarter und saftiger. Der Kochvorgang wird Sie mit seiner Einfachheit überraschen und das fertige Gericht wird Sie mit seinem hellen Geschmack überraschen. Servieren Sie mit einem großen Familienessen oder einem Partytisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen die Gans innen und außen gründlich unter Wasser und trocknen sie dann mit einem Papiertuch.
Schritt 2 von 5
Als nächstes den Vogel gut mit Salz und Gewürzen nach Geschmack einreiben.
Schritt 3 von 5
Die Knoblauchzehen schälen und hacken. Wir legen die Hälfte in das Produkt und beschichten den Rest außen.
Schritt 4 von 5
Die Gans in die Backhülse tauchen, zubinden und auf ein Backblech legen. Wir backen etwa zwei Stunden in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 5 von 5
Wir nehmen das fertige Gericht aus der Hülle, legen es mit Kräutern oder frischem Gemüse auf einen großen Teller. Guten Appetit!

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