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Gans gefüllt mit Reis im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 378,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 5 Stunden
Proteine ​​* 9,7 g
Fette * 24,3 gr.
Kohlenhydrate* 42,5 g
* pro 100gr. Produkt
Gans gefüllt mit Reis im Ofen
Inhalt

Im Ofen erhält man eine herrlich leckere Gans, besonders wenn sie mit Reis gefüllt ist. Saftig, sättigend mit einem unglaublichen Aroma, ein solches Gericht fällt sofort auf! Sehr appetitlich!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen den Reis in einem Sieb und kochen ihn in kochendem Wasser, bis er halb gekocht ist. Wir lassen das Wasser ab.
Schritt 2 von 5
Meine Gans, Schwanz ausschneiden, von überschüssigem Fett reinigen und trocknen lassen.
Schritt 3 von 5
Mayonnaise mit Salz, schwarzem Pfeffer und Trockenfleischgewürzen mischen.
Schritt 4 von 5
Wir reiben die Gans mit der vorbereiteten Mischung ein und schicken sie zum Einweichen für 2 Stunden in den Kühlschrank.
Schritt 5 von 5
Jetzt nehmen wir die Gans heraus, wickeln sie in Folie und schicken sie in den Ofen. Wir backen bei 180 Grad für 1 kg. 60 Minuten Backen. In 30min. bis sie weich sind, falten Sie die Folie auseinander, damit die Oberseite braun wird.

Guten Appetit!

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