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Ofengans in Stücken mit Kartoffeln

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 278,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 110 Minuten
Proteine ​​* 8,8 g
Fette * 27gr.
Kohlenhydrate* 13,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Ofengans in Stücken mit Kartoffeln
Inhalt

Ein unglaublich zartes und saftiges Gericht! Sehr nahrhaft, sättigend, mild und aromatisch. Eine solche Vorspeise schmückt den festlichen Tisch und wird die Gäste angenehm überraschen! Lecken Sie einfach Ihre Finger!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Gänsefleisch putzen und in mittelgroße Stücke schneiden.
Schritt 2 von 5
Kartoffeln schälen und waschen. Wir schneiden es auch nicht sehr fein, in Würfel oder Scheiben.
Schritt 3 von 5
Bereiten Sie eine Marinade aus Mayonnaise, Adjika, Salz, einer Mischung aus Paprika und trockenen Gewürzen für Fleisch zu.
Schritt 4 von 5
Wir bestreichen die Gänsestücke mit der fertigen Marinade und tauchen dann die Kartoffeln darin ein.
Schritt 5 von 5
Legen Sie die Kartoffeln in einer gleichmäßigen Schicht auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech, legen Sie Gänsestücke darauf und bedecken Sie alles mit Folie, damit die Form weich ist. Wir backen 1,5 Stunden bei 180 Grad. In 10 Minuten. Entfernen Sie den Film, um eine Kruste zu erhalten.

Guten Appetit!

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