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Ofengebackene Gans mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 268,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 5 Stunden
Proteine ​​* 10,6 gr.
Fette * 18,7 g
Kohlenhydrate* 55,3 g
* pro 100gr. Produkt
Ofengebackene Gans mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen
Inhalt

Eine köstliche, appetitliche Gans mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen ist einfach unglaublich! Zartes und saftiges Fleisch und duftende Trockenfrüchte sind eine wunderbare Dekoration für einen festlichen Tisch! Einfach lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Pflaumen und getrocknete Aprikosen waschen und einige Minuten mit kochendem Wasser übergießen, damit sie weich werden. Dann lassen wir das Wasser ab.
Schritt 2 von 5
Die Gans waschen, von überschüssigem Fett befreien und den Schwanz ausschneiden.
Schritt 3 von 5
Die Hälfte der Zitrone in Kreise schneiden.
Schritt 4 von 5
Die Gans mit Honig, Salz und schwarzem Pfeffer schmieren.
Schritt 5 von 5
Wir stecken die Gans in die Backhülse und füllen sie mit Pflaumen, getrockneten Aprikosen und Zitronenscheiben. Wir schließen den Ärmel und durchstechen ihn an mehreren Stellen. Wir backen die Gans 3 Stunden lang. Bei 180 Grad.

Guten Appetit!

 

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