Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Neues Jahr
  3. ➠ Rezepte für das neue Jahr
  4. ➠ Ofengebackene Gans mit Reis und Pflaumen

Ofengebackene Gans mit Reis und Pflaumen

0
2089
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 353,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 5 Stunden
Proteine ​​* 10,3 g
Fette * 19gr.
Kohlenhydrate* 85,8 g
* pro 100gr. Produkt
Ofengebackene Gans mit Reis und Pflaumen
Inhalt

Gans mit Reis und Pflaumen ist ein tolles Gericht, mit dem Sie Ihre Gäste oder Ihre Familie verwöhnen können. Das Fleisch ist unglaublich zart und weich, Reis und Pflaumen saftig und appetitlich! Echte Marmelade!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir schicken den Reis in kochendes Salzwasser und kochen bis zur Hälfte. Wir lassen das Wasser ab.
Schritt 2 von 5
Gießen Sie die Pflaumen mit kochendem Wasser und lassen Sie sie 15-20 Minuten weich werden. Wir lassen das Wasser ab und schneiden die Pflaumen in Stücke.
Schritt 3 von 5
Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer, trockene Fleischgewürze und Pflanzenöl mischen.
Schritt 4 von 5
Wir waschen die Gans, schneiden den Schwanz aus und reiben die Gans mit der vorbereiteten Mischung ein. Wir schicken es in den Kühlschrank, um es 3 Stunden lang einzuweichen.
Schritt 5 von 5
Hacken Sie die Gans mit Reis und Pflaumen, wickeln Sie sie in Folie ein oder verwenden Sie eine Backhülse. Wir schicken 3 Stunden in den Ofen und backen bei 180 Grad. In 30min. Öffnen Sie die Folie oder den Ärmel, um die Oberseite des Fleisches zu bräunen.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *