Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Neues Jahr
  3. ➠ Rezepte für das neue Jahr
  4. ➠ Gans mit Reis in Folie im Ofen

Gans mit Reis in Folie im Ofen

0
1722
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 399,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 150 Minuten
Proteine ​​* 9,2 g
Fette * 20,7 g
Kohlenhydrate* 52,3 g
* pro 100gr. Produkt
Gans mit Reis in Folie im Ofen
Inhalt

Saftige, weiche und sehr schmackhafte Gans mit Reis erhält man, wenn man sie in Folie backt. Das Fleisch ist lecker! Ein solches Gericht wird zu einer Dekoration eines festlichen Festes!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die Gans waschen und von den restlichen Federn reinigen, dann den Schwanz ausschneiden und gut mit Wasser abspülen. Trocknen Sie die Gans in Papiertüchern.
Schritt 2 von 7
Die Gans mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Mayonnaise einreiben.
Schritt 3 von 7
Spülen Sie den Reis ab und kochen Sie ihn so, dass er etwas hart ist. Bis zum Garen passt es in den Ofen. Wir lassen das Wasser ab.
Schritt 4 von 7
Füllen Sie die Pflaumen mit heißem Wasser, damit sie weich werden.
Schritt 5 von 7
Die Karotten schälen und in Kreise oder Halbkreise schneiden.
Schritt 6 von 7
Füllen Sie nun die Gans mit Reis, Pflaumen und Karotten. Mit Faden vernähen und mit einem Zahnstocher befestigen.
Schritt 7 von 7
Wir wickeln es in Folie ein und schicken es für 2 Stunden in den Ofen. In 20-30 Minuten. bis sie gar sind, öffne die Folie und lasse die Oberseite der Gans braun werden.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *