Gans mit Äpfeln und Orangen im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 195 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 150 Minuten
Proteine ​​* 10,1 gr.
Fette * 21,6 gr.
Kohlenhydrate* 14gr.
Gans mit Äpfeln und Orangen im Ofen

Um die im Ofen gebackene Gans so saftig und weich wie möglich zu machen, füllen Sie sie mit Früchten. Probieren Sie ein einfaches hausgemachtes Apfel-Orangen-Rezept. Das fertige Gericht wird Sie mit seinem zarten Geschmack und seinem hellen Aroma begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir bereiten die notwendigen Produkte vor. Wir waschen die Früchte und die Gans unter Wasser. Lassen Sie sie trocknen.
Schritt 2 von 5
Reiben Sie den Vogel mit Salz und Pfeffer ein. Einen Zweig Rosmarin und eine dünn gehackte Zwiebel hineingeben. Äpfel und Orangen in Scheiben schneiden. Wir füllen das Produkt auch mit der Hälfte davon.
Schritt 3 von 5
Die gefüllte Gans mit einem Zahnstocher verschließen. Die Beine können mit einem Faden gebunden werden. Wir legen es in eine Auflaufform und schicken es 1,5 Stunden lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 4 von 5
Eine halbe Stunde vor dem Garen die restlichen Fruchtstücke in das Gericht geben. Den Vogel mit Sojasauce bestreichen. Wir backen weitere 30 Minuten.
Schritt 5 von 5
Eine duftende und saftige Gans mit Früchten ist servierfertig. Guten Appetit!

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