Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Neues Jahr
  3. ➠ Rezepte für das neue Jahr
  4. ➠ Gans mit Äpfeln im Ärmel im Ofen

Gans mit Äpfeln im Ärmel im Ofen

0
1406
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 172,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 110 Minuten
Proteine ​​* 8,5 gr.
Fette * 21gr.
Kohlenhydrate* 7,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gans mit Äpfeln im Ärmel im Ofen
Inhalt

Gebackene Gans mit Äpfeln ist eine tolle Idee für einen festlichen Tisch. Weiches, zartes, aromatisches Fleisch wird absolut jeden ansprechen. Es ist nicht schwer es zu kochen und absolut jeder kann damit umgehen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir reinigen die Gans von den restlichen Federn, spülen und trocknen sie außen und innen mit trockenen Handtüchern.
Schritt 2 von 5
Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben.
Schritt 3 von 5
Kochmarinade für Gänsefleisch. Kombinieren Sie dazu Knoblauch, Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Paprika, Koriander und Sojasauce in einem kleinen Behälter.
Schritt 4 von 5
Wir reiben die Gans gut ein, einschließlich der Innenseite mit fertiger Marinade, wickeln sie in Folie ein und stellen sie 2 Stunden lang in den Kühlschrank.
Schritt 5 von 5
Wir nehmen die Gans raus und das Zeug mit Äpfeln. Den Bauch mit einem Faden zunähen und mit einem Zahnstocher befestigen. Wir schicken die Gans in die Backhülse und stellen sie 1,5 Stunden bei 180 Grad in den Ofen.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *