Dicker Sauerrahm für Biskuitkuchen
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
318,7 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
8 Std.
Proteine *
1,3 gr.
Fette *
10,1 gr.
Kohlenhydrate*
63,6 gr.
Dank der speziellen Zubereitungsmethode ist die Sauerrahm erstaunlich dickflüssig und zart! Diese Creme wird Ihr Dessert noch appetitlicher machen. Und der Geschmack ist von den Köstlichkeiten der Konditoreien nicht zu unterscheiden!
Zutaten
Kochvorgang
Um die Creme zuzubereiten, brauchen wir Gaze. Es muss in vier Lagen gefaltet werden. Sauerrahm hineingeben, binden und über einen Teller hängen. Dazu können Sie einen Getränkehalter nehmen. Wir stellen die saure Sahne 8 Stunden in den Kühlschrank und lassen sie am besten über Nacht. Während dieser Zeit läuft das Serum ab und es wird dicker.
Guten Appetit!