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Chatschapuri mit Milch

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Die Küche georgisch
Kaloriengehalt 228,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 13,7 g
Fette * 12,7 g
Kohlenhydrate* 21,8 g
* pro 100gr. Produkt
Chatschapuri mit Milch
Inhalt

Ein herzhaftes georgisches Gericht ist einfach zuzubereiten. Khachapuri mit Milch kann als Vorspeise für ein Familienessen serviert werden. Leckerer Käsekuchen wird Ihr Zuhause begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 14
Bereiten wir die Zutaten vor. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.
Schritt 2 von 14
Käse mit Mehl mischen.
Schritt 3 von 14
Brechen Sie das Ei in einem separaten Behälter und gießen Sie warme Milch ein.
Schritt 4 von 14
Fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Mit einem Mixer oder Mixer schlagen.
Schritt 5 von 14
Wir bereiten alle notwendigen Gewürze vor: Kümmel, getrocknete Kräuter.
Schritt 6 von 14
Fügen Sie der Käse- und Mehlmasse trockene Gewürze hinzu. Wir mischen.
Schritt 7 von 14
Eine Mischung aus Milch und Eiern einfüllen.
Schritt 8 von 14
Mit einem Löffel glatt rühren. Bei Bedarf können Sie die Menge einiger Zutaten erhöhen.
Schritt 9 von 14
Der fertige Teig sollte wie Pfannkuchen aussehen.
Schritt 10 von 14
Eine Bratpfanne mit Butter vorheizen.
Schritt 11 von 14
Den Teig einfüllen. Mit einem Löffel gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen.
Schritt 12 von 14
Bei schwacher Hitze braten. Wenn der Kuchen in der Mitte zu stark aufgeht, kann er leicht durchstochen werden.
Schritt 13 von 14
Auf beiden Seiten goldbraun braten. Drehen Sie die Schüssel vorsichtig um, damit sie nicht zerbricht.
Schritt 14 von 14
Legen Sie die Khachapuri auf einen Teller. Heiß servieren. Guten Appetit!

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