Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Chatschapuri
  3. ➠ Khachapuri zu Hause
  4. ➠ Adjarisches Khachapuri in einer Pfanne

Adjarisches Khachapuri in einer Pfanne

0
3427
Die Küche georgisch
Kaloriengehalt 249,5 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 19,4 g
Fette * 12,6 gr.
Kohlenhydrate* 33,2 g
* pro 100gr. Produkt
Adjarisches Khachapuri in einer Pfanne
Inhalt

Adjarisches Khachapuri kann im Ofen oder in einer Pfanne gekocht werden. Ich biete ein schnelles und leckeres Frühstück an. Khachapuri nach adjarischer Art in der Pfanne wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und Ihnen gastronomisches Vergnügen bereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für das Khachapuri der Adjaren vor. Die erforderliche Menge Hüttenkäse in einen tiefen Behälter geben und dann mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie Salz und Hühnerprotein hinzu. Rühren bis glatt. Weizenmehl zusammen mit Backpulver durch ein Sieb sieben. Mischen Sie den Teig gründlich.
Schritt 2 von 5
Eine beschichtete Pfanne auf mittlere Hitze stellen und gut erhitzen. Den gekochten Teig in Form eines Bootes auslegen und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Zugedeckt etwa 3-5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3 von 5
Dann auf die andere Seite wenden und zugedeckt noch einige Minuten braten. Inzwischen den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 4 von 5
Dann den Deckel öffnen, das Hühnereigelb in die Mulde gießen, mit gehacktem Hartkäse bestreuen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie noch ein paar Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
Schritt 5 von 5
Das fertige Khachapuri auf einen Teller legen und servieren.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *