Georgisches Rindfleisch Kharcho
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Die Küche
georgisch
Kaloriengehalt
36,9 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
160 Minuten
Proteine *
1,6 gr.
Fette *
2,2 gr.
Kohlenhydrate*
6,6 gr.
Georgian Kharcho ist eine originelle, reichhaltige und würzige Suppe. Es ist üblich, es in Rinderbrühe mit aromatischen Gewürzen und Nüssen zu kochen. Nachdem Sie es einmal probiert haben, werden Sie es auf jeden Fall wieder kochen wollen.
Zutaten
Kochvorgang
Der erste Schritt besteht darin, eine reichhaltige Rinderbrühe zuzubereiten. Dazu das Fleisch unter fließendem Wasser abspülen und garen. Wenn das Wasser kocht, entfernen Sie den Schaum und kochen Sie ihn etwa zwei Stunden lang. Das gekochte Rindfleisch aus der Brühe nehmen, hacken und zurück in den Topf geben.
Guten Appetit!