Kharcho in einem Multikocher Polaris
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Die Küche
georgisch
Kaloriengehalt
59,2 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
120 Minuten
Proteine *
2,4 gr.
Fette *
3,1 gr.
Kohlenhydrate*
12,5 g
Die mit dem Polaris Multicooker zubereitete Kharcho-Suppe wird nicht nur Kenner der georgischen Küche ansprechen. Seine Köstlichkeit liegt sowohl in der richtigen Zusammensetzung der Zutaten als auch im speziellen Temperaturregime dieses Geräts, der Enge seines Raums, dank der alle Aromen in der Suppe erhalten bleiben. Wir nehmen die klassischen Produkte für Kharcho: Rindfleisch, Reis, Sauersauce, Walnüsse und Gewürze.
Zutaten
Kochvorgang
Dann Tomatenmark in eine Schüssel geben, Granatapfelsaft einfüllen, gehackte Walnüsse und Reis verschieben. Dann den Inhalt der Schüssel mit 2 Liter sauberem Wasser aufgießen und Lorbeerblatt, Hopfen-Suneli und Salz nach Belieben hinzufügen. Schließen Sie den Deckel des Multikochers und schalten Sie das Programm „Suppe“ ein. Die Kochzeit für Kharcho-Suppe sollte 1,5 Stunden betragen.
Guten Appetit!