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Khashlama in einem langsamen Lammkocher

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Die Küche Armenisch
Kaloriengehalt 87,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 3,3 gr.
Fette * 6,6 gr.
Kohlenhydrate* 8,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Khashlama in einem langsamen Lammkocher
Inhalt

Ein Slow Cooker ist eine ideale Option, um Khashlama zu Hause zuzubereiten. Sie müssen Fleisch und Gemüse grob hacken, in Schichten in die Schüssel des Geräts geben, das gewünschte Programm einstellen und in anderthalb Stunden Ihre Familie mit diesem appetitlichen hellen Gericht füttern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Bereiten Sie zuerst alle Zutaten im Rezept für die Herstellung von Khashlama vor.
Schritt 2 aus 10
Die Lammrippchen in Portionen schneiden.
Schritt 3 aus 10
Übertragen Sie sie in die Multicooker-Schüssel und stellen Sie das Backprogramm auf 40 Minuten ein. Am Ende des Programms die Rippchen nach Belieben mit Salz, Pfeffer und eventuellen Gewürzen bestreuen.
Schritt 4 aus 10
Während das Fleisch backt, das Gemüse schälen und in große Stücke schneiden. Übertragen Sie die gehackten Karotten und Zwiebeln in die Fleischschüssel.
Schritt 5 aus 10
Dann die gehackten Kartoffeln und Paprika und das Gemüse mit etwas Salz anrichten.
Schritt 6 aus 10
Dann die in Halbkreise geschnittene Aubergine auf dieses Gemüse legen.
Schritt 7 aus 10
Die Auberginen mit Tomatenkreisen belegen und mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen. Gießen Sie ein Glas sauberes Wasser in die Schüssel. Stellen Sie das Programm „Löschen“ auf 1 Stunde ein.
Schritt 8 aus 10
Am Ende dieses Programms fein gehackte Kräuter und Knoblauch zum Khashlama geben.
Schritt 9 aus 10
Lassen Sie das Khashlama nach dem Signal über das Programmende noch einige Minuten in der Schüssel unter dem geschlossenen Deckel.
Schritt 10 aus 10
Anschließend können Sie das Gericht in portionierte Teller geben und servieren.

Guten Appetit!

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