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Brot mit Kefir in einem Panasonic Brotbackautomaten

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 224,2 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 180 Minuten
Proteine ​​* 7,8 g
Fette * 6,3 gr.
Kohlenhydrate* 54,3 g
* pro 100gr. Produkt
Brot mit Kefir in einem Panasonic Brotbackautomaten
Inhalt

Ohne Brot ist kein Tisch komplett. Wählen Sie aus den vielen Rezepten zum Brotbacken im Panasonic Brotbackautomaten das aus, das Ihrer Familie am besten schmeckt. Wir backen Brot mit Kefir und einer Mischung aus Weizen- und Vollkornmehl.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Geben Sie die erforderliche Menge Kefir mit einem beliebigen Fettanteil in die Schüssel des Brotbackautomaten.
Schritt 2 von 8
Dann Sonnenblumenöl in den Kefir geben.
Schritt 3 von 8
Das auf einem Sieb gesiebte Vollkorn- und Weizenmehl auf den Kefir gießen und die Oberfläche glätten.
Schritt 4 von 8
Messen Sie mit einem Löffel (dies ist praktisch, da die Seiten des Löffels dem Volumen eines Teelöffels und eines Esslöffels entsprechen) die erforderliche Menge Trockenhefe und Salz ab.
Schritt 5 von 8
Machen Sie eine Vertiefung auf der Oberfläche des Mehls und gießen Sie Hefe hinein. Beiseite salzen, da Hefe nicht mit Salz vermischt werden kann.
Schritt 6 von 8
Dann Zucker in die Schüssel geben.
Schritt 7 von 8
Stellen Sie die Schüssel mit den Zutaten in den Brotbackautomaten und schließen Sie den Deckel. Stellen Sie das Programm "Basic" Brot ein, die Größe des Laibs beträgt 750 g "L", die Farbe der Kruste ist "Medium" und schalten Sie die Taste "Start" ein. Die Backzeit ist je nach Modell Ihres Brotbackautomaten voreingestellt.
Schritt 8 von 8
Am Ende des Programms das gebackene Brot aus der Schüssel auf ein Handtuch geben, abkühlen und servieren.

Viel Spaß und leckeres Backen!

 

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