Brot in einem Redmond Brotbackautomaten 1908

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 175,1 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 270 Minuten
Proteine ​​* 4,5 gr.
Fette * 7,5 g
Kohlenhydrate* 44,1 gr.
Brot in einem Redmond Brotbackautomaten 1908

Der Brotbackautomat Redmond 1908 ist einfach zu bedienen und hat im Vergleich zu anderen Modellen unbestreitbare Vorteile. Das darin gebackene Brot hat eine knusprige Kruste und einen besonderen Geschmack. Bei diesem Brotbackautomaten ist es wichtig, zuerst die flüssigen Zutaten zu legen und dann zu trocknen, damit der Teig gut geknetet wird. Das gebackene Brot sollte unter einem Handtuch ruhen, damit die Kruste knusprig bleibt. Dieses Rezept lädt Sie ein, ein leckeres Zwiebelbrot zu backen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Gießen Sie erwärmte Milch und Wasser in eine separate Schüssel, fügen Sie Zucker hinzu, salzen Sie sie und fügen Sie Presshefe hinzu. Dann alles gut vermischen, um die Hefe aufzulösen.
Schritt 2 von 5
Gießen Sie die vorbereitete Mischung in einen Eimer einer Brotmaschine und gießen Sie die im Rezept angegebene Menge Weizenmehl durch ein Sieb. Stellen Sie am Brotbackautomaten das Programm №1 "Classic" ein, das Gewicht des Gebäcks beträgt 750 g, die Farbe der Kruste wird nach Belieben gewählt. Die Backzeit beträgt 2 Stunden 53 Minuten. Schalten Sie den Brotbackautomaten ein.
Schritt 3 von 5
Während des Knetvorgangs die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in erhitztem Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 4 von 5
Nach 15 Minuten nach Programmstart die Röstzwiebeln in den Teigeimer geben.
Schritt 5 von 5
Nach dem Signal, den Betrieb des Brotbackautomaten zu beenden, das gebackene Zwiebelbrot aus dem Eimer nehmen, auf den Rost legen und unter einem Handtuch abkühlen lassen. Dann können Sie das Brot in Scheiben schneiden und servieren.

Leckeres und erfolgreiches Backen!

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