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Geliertees Fleisch vom Schwein und der Pute

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 95,4 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 13 Uhr.
Proteine ​​* 7gr.
Fette * 7,9 gr.
Kohlenhydrate* 7,7 g
* pro 100gr. Produkt
Geliertees Fleisch vom Schwein und der Pute
Inhalt

Aus Puten- und Schweinefleisch kann appetitliches und dickes hausgemachtes Gelee hergestellt werden. Mit einer Beilage oder frischem Gemüse servieren. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem originellen und herzhaften Mittagessen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen die Schweinekeule und den Putenhals gründlich und teilen die Produkte dann in kleine Stücke.
Schritt 2 von 5
Füllen Sie die Fleischzutaten mit Wasser. Wir fügen ihnen auch Salz, Gewürze und geschältes Gemüse hinzu. Die Brühe bei schwacher Hitze etwa 3 Stunden kochen.
Schritt 3 von 5
Nach der Zubereitung das Fleisch abkühlen lassen, vom Knochen trennen und schneiden. Wir legen das Produkt auf Tellern aus.
Schritt 4 von 5
Die gekochten Karotten in dünne Scheiben schneiden. Wir legen es auch mit Fleisch.
Schritt 5 von 5
Wir filtern die Brühe und gießen sie in die Teller. Wir stellen das Gericht über Nacht in den Kühlschrank und servieren es dann auf dem Tisch. Bereit!

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