Schweinehaxe und Rindergelee
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
126,5 kcal
Portionen
20 Port.
Kochzeit
17 Uhr.
Proteine *
7,7 g
Fette *
18,9 g
Kohlenhydrate*
6,1 gr.
Es ist mir eine große Freude, ein luxuriöses Rezept für eine sehr leckere gelierte Schweinshaxe und Rindfleisch zu teilen. Geliertees Fleisch erweist sich als reichhaltig, reichhaltig und sehr appetitlich. Absolut jeder wird die Fleischvorspeise mögen, kochen Sie sie unbedingt und Sie werden es nicht bereuen!
Zutaten
Kochvorgang
Schweinshaxe und Rinderkeule gründlich waschen und mit einem Messer säubern. Die Zwiebeln von der oberen Schale schälen. Das Fleisch in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken, so dass es das Fleisch vollständig bedeckt. Die Zwiebeln auslegen. Lorbeerblätter, schwarze Pfefferkörner und Salz hinzufügen.
Behälter vorbereiten. Das vorbereitete Fleisch auf den Boden legen und gleichmäßig verteilen. Gießen Sie die vorbereitete Brühe über das Fleisch, sodass die Brühe es vollständig bedeckt. Kühlen Sie das gelierte Fleisch bei Raumtemperatur ab, decken Sie die Behälter mit Deckeln ab und stellen Sie sie 8 Stunden lang in den Kühlschrank, um sie einzufrieren, aber am besten über Nacht.
Genießen Sie die Fleischvorspeise!