Im Schnellkochtopf gelierte Schweinehaxe
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
117,1 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
9 Stunden.
Proteine *
5,4 gr.
Fette *
14,5 g
Kohlenhydrate*
5,6 g
Heute möchte ich ein wunderbares Rezept für ein unglaublich leckeres Schweinehaxengelee teilen, das in einem Schnellkochtopf gekocht wird. Die Textur des Snacks ist fest und gut ausgehärtet. Eine gute Option für ein leckeres und herzhaftes Mittagessen.
Zutaten
Kochvorgang
Die Schweinshaxe waschen und mit einem Messer reinigen. Das Hähnchen ebenfalls gut abspülen. Das zubereitete Fleisch in eine Schnellkochtopfschüssel geben. Schälen Sie die Zwiebeln. Die Karotten mit einem Gemüseschäler schälen. Geben Sie das Gemüse in die Schüssel des Geräts, fügen Sie Lorbeerblätter und schwarze Pfefferkörner hinzu.
Schalten Sie das Gerät nach dem Signalton aus und öffnen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs. Die heiße Brühe vorsichtig in einen separaten Behälter abseihen. Das Fleisch in eine Schüssel geben und vollständig abkühlen lassen. Das abgekühlte Fleisch von den Knochen trennen und von Hand fein hacken oder in Fasern zerlegen.
Genießen Sie die Fleischvorspeise!