
Putenhals geliert mit Gelatine
Aus saftigen Putenhälsen kommt ein helles und nahrhaftes Gelee unter Zusatz von Gelatine. Das Gericht härtet gut und schnell aus, servieren Sie es zum Abendessen oder als Vorspeise auf einer festlichen Tafel.
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fette | Kohlenhydrate |
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Essbare Gelatine | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
Schwarze Pfefferkörner | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Lorbeerblätter | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Zwiebel | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Karotte | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Knoblauch | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Truthahnhals | 173 | 14 | 13 | 0 |
Truthahnkeule | 144 | 19.5 | 6.7 | 0 |
Gefrorene grüne Erbsen | 77 | 5.2 | 0.4 | 9.1 |
Eingelegtem Ingwer | 20 | 0.3 | 0.1 | 4.8 |