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Litauisches Kühlhaus

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Die Küche litauisch
Kaloriengehalt 83,2 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 3,6 gr.
Fette * 5,8gr.
Kohlenhydrate* 3,8 g
* pro 100gr. Produkt
Litauisches Kühlhaus
Inhalt

Der Kühlschrank muss nicht gekocht werden, er wird kalt serviert, was für heiße Sommertage relevanter ist. Es wird normalerweise auf eine Weise zubereitet, aber die Skelette für die Suppe können unterschiedlich sein. Der litauische Kühlschrank wird mit Kefir hergestellt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Rüben in ihren Uniformen kochen, abkühlen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 2 von 6
Hartgekochte Eier abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 3 von 6
Gurken waschen, schälen und in Streifen schneiden.
Schritt 4 von 6
Grünes waschen, mit einem Messer fein hacken.
Schritt 5 von 6
Rüben und Gurken in einen Topf geben, salzen und pfeffern, umrühren. Kombinieren Sie Wasser, Sauerrahm und Kefir. Diese Mischung über das Gemüse gießen, umrühren. Kräuter und Eier dazugeben, nochmals gut mischen. Stellen Sie den Kühlschrank für 15-20 Minuten an einen kühlen Ort.
Schritt 6 von 6
Den litauischen Kühlschrank in Schüsseln füllen, mit Kräuterzweigen garnieren und servieren.

Guten Appetit!

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