Gekühlte Rote Bete

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 63,2 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 3,7 gr.
Fette * 3gr.
Kohlenhydrate* 5,2 gr.
Gekühlte Rote Bete

Kalte Rote Bete ist ein beliebtes belarussisches und polnisches Gericht, das besonders im Sommer beliebt ist. Die Besonderheit dieser Suppe ist, dass sie in der heißen Sommersaison perfekt sättigt und gleichzeitig erfrischt. Das Kochen eines Kühlschranks mit Rüben erfordert nicht viel Zeit und Mühe von der Gastgeberin, also notieren Sie sich das Rezept.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Meine Gurke, die Enden abschneiden, in Streifen schneiden.
Schritt 2 von 5
Petersilie, Dill und Frühlingszwiebeln auf einem Küchentuch trocknen. Dann das Grün fein hacken.
Schritt 3 von 5
In einem Topf gehackte Petersilie, Dill, Frühlingszwiebeln und gehackte Gurke mischen. Eingelegte Rüben dazugeben, alles gründlich mischen.
Schritt 4 von 5
Kefir mit den Zutaten in einen Topf geben, Wasser, Salz und Persien nach Geschmack hinzufügen. Wir kneten alles gut.
Schritt 5 von 5
Kalte Rote Bete kalt servieren, nach Belieben mit Hühnereispalten garnieren. Guten Appetit!

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