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Rohlinge für den Winter
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Kalte Rote Bete

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 25,9 kcal
Portionen 2,5l.
Kochzeit 180 Minuten
Proteine ​​* 1,5gr.
Fette * 2,6gr.
Kohlenhydrate* 1,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kalte Rote Bete
Inhalt

Chill ist eines der häufigsten Gerichte der nationalen Küche mehrerer osteuropäischer Länder gleichzeitig. Und das alles, weil es einfach zu kochen ist, heiß einfach unersetzlich und wahnsinnig lecker ist. Es gibt viele Möglichkeiten für die Zubereitung, wir bieten einen klassischen Rote-Bete-Kühler an.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir schicken Rüben zum Kochen sowie Hühnereier. Während sie kochen, waschen Sie die Frühlingszwiebeln und schneiden Sie sie in Scheiben.
Schritt 2 von 8
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3 von 8
Wir waschen die Gurken und schneiden sie in längliche Streifen.
Schritt 4 von 8
Die gekochten Eier schälen und fein hacken.
Schritt 5 von 8
Rüben sollten wie eine Gurke gehackt werden oder Sie können sie auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 6 von 8
Jetzt schicken wir alle Zutaten in die Pfanne.
Schritt 7 von 8
Füllen Sie sie mit Wasser, fügen Sie Salz hinzu und rühren Sie um. Es bleibt, die Suppe etwa 2 Stunden im Kühlschrank zu bestehen.
Schritt 8 von 8
Danach Kräuter und Sauerrahm nach Belieben hinzufügen und servieren.

Guten Appetit!

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