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Kalter Borschtsch mit Sprotte

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 38,1 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 160 Minuten
Proteine ​​* 14gr.
Fette * 18gr.
Kohlenhydrate* 0,4gr.
* pro 100gr. Produkt
Kalter Borschtsch mit Sprotte
Inhalt

Fisch-Borschtsch ist ein sehr sättigendes und nahrhaftes Gericht mit einem reichen Geschmack. Servieren Sie es warm oder kalt, je nachdem, was Sie bevorzugen. Borschtsch mit Sprotte wird das Familienmenü abwechslungsreich gestalten und Ihre Familie auf jeden Fall angenehm überraschen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Reiben Sie die Rüben auf einer groben Reibe.
Schritt 2 von 6
Kochen Sie Wasser und geben Sie vorbereitetes Gemüse hinein. Kochen Sie sie für 20-25 Minuten.
Schritt 3 von 6
Zwiebeln und Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl anbraten.
Schritt 4 von 6
Nach 10-15 Minuten Bohnen und Sprotte dazugeben, umrühren, 2 Esslöffel kochendes Wasser hinzufügen und 2-7 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5 von 6
Den Weißkohl fein hacken und für 7 Minuten zu den Kartoffeln und Rüben geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6 von 6
Nun das Gemüsebraten und das Lorbeerblatt in die Pfanne geben. 5-10 Minuten kochen. Die Suppe vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen. Dann legen wir es für 30 Minuten in die Kälte.

Guten Appetit!

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