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Knuspriger Knusperteig für Pasteten auf Mineralwasser

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 358,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 13,5 g
Fette * 13,8 g
Kohlenhydrate* 110,6 g
* pro 100gr. Produkt
Knuspriger Knusperteig für Pasteten auf Mineralwasser
Inhalt

Der Teig für Pasteten auf Mineralwasser ist einfach unglaublich! Üppig, herzhaft, mit schönen rötlichen Blasen - so ein Gericht verschwindet sehr schnell von den Tellern!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Sieben Sie das Weizenmehl mit einem Sieb, um es mit Luft zu füllen und unnötige Klumpen zu entfernen.
Schritt 2 von 4
Fügen Sie nun Kristallzucker, Salz, Pflanzenöl und Mineralwasser hinzu. Wir mischen alle Zutaten gründlich, damit sie gut zusammenkleben und eine homogene Masse entsteht.
Schritt 3 von 4
Wir kneten den Teig 5-7 Minuten lang mit unseren Händen weiter. Dies kann in einer Schüssel oder auf dem Tisch erfolgen, je nachdem, was am besten zu Ihnen passt.
Schritt 4 von 4
Den fertigen Teig mit einem Handtuch oder einer Folie abdecken und 20 Minuten ruhen lassen, damit der Teig nährt und elastischer wird.

Sie können anfangen, Pasteten zu kochen! Guten Appetit!

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