Knusprige leicht gesalzene Gurken in einer Tüte

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 42,9 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 8 Std.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 10,6 gr.
Knusprige leicht gesalzene Gurken in einer Tüte

Knusprige, leicht gesalzene Gurken sind ein Lieblingsgericht vieler Familien. Mit viel Gewürzen und aromatischen Kräutern aromatisiert, in wenigen Stunden gegart, sind sie eine hervorragende Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten, Brat- und Salzkartoffeln sowie frisch gekochtem Grillgut.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Gurken in kaltem Wasser einweichen und 30-50 Minuten ruhen lassen, damit sie mit Wasser gesättigt sind und saftiger und knackiger werden. Dann lassen wir das Wasser ab, spülen die Gurken ab und schneiden die Spitzen ab.
Schritt 2 von 5
Legen Sie die Gurken in einen dichten, sauberen Plastikbeutel.
Schritt 3 von 5
Knoblauch und Dill, Johannisbeer- und Lorbeerblätter, Pfeffer, Salz und Zucker zu den Gurken geben.
Schritt 4 von 5
Wir lassen Luft aus der Tasche, sammeln die Kanten und binden sie fest. Schütteln Sie den Beutel gut, damit sich die Gewürze gleichmäßig auf alle Gurken verteilen. Die Gurkentüte in eine tiefe Schüssel geben und 7-8 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. Gurken am besten morgens einlegen, damit sie zum Abendessen fertig sind.
Schritt 5 von 5
Die fertigen Gurken auf einen Teller geben und servieren. Guten Appetit!

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