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DIY Lebkuchen für das neue Jahr

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 337,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 14gr.
Fette * 20,4 g
Kohlenhydrate* 59gr.
* pro 100gr. Produkt
DIY Lebkuchen für das neue Jahr
Inhalt

Duftender Lebkuchen kann nicht nur zu einer köstlichen Neujahrsdelikatesse werden, sondern auch zu einem angenehmen Geschenk für die Lieben. Schauen Sie sich dieses einfache Rezept für einen lebendigen Urlaubsgenuss an.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Von der Zitrone die Schale entfernen und in eine tiefe Schüssel geben. Auch hier versenden wir auf einer feinen Reibe geriebener Ingwer sowie geschmolzene Butterstücke.
Schritt 2 von 8
Als nächstes Zucker, Honig, gemahlenen Kardamom und Muskatnuss in eine Schüssel geben.
Schritt 3 von 8
Rühren Sie den Inhalt um und stellen Sie das Geschirr auf den Herd. Wir erhitzen, bis eine homogene Mischung entsteht.
Schritt 4 von 8
Fügen Sie Vollkornmehl und Backpulver zu der heißen Mischung hinzu. Den Teig kneten und mit einem Nudelholz zu einer dünnen Schicht ausrollen.
Schritt 5 von 8
Aus dem Teig die Lebkuchen der gewünschten Form schneiden und auf ein Backblech mit Pergament legen. Wir backen 10 Minuten bei 180 Grad.
Schritt 6 von 8
Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir die Glasur vor. Dazu Eiweiß, Puderzucker und Zitronensaft schlagen.
Schritt 7 von 8
Den Zuckerguss geben wir in einen Spritzbeutel und dekorieren den fertigen Lebkuchen mit einer Delikatesse.
Schritt 8 von 8
Die Neujahrs-Lebkuchenplätzchen sind servierfertig!

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