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Zucchini gefüllt mit Hühnchen und Champignons

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Die Küche europäisch

Kaloriengehalt 127,9 kcal

Portionen 8-Port.

Kochzeit 60 Minuten

Proteine * 11,3 gr.

Fette * 9,2 g

Kohlenhydrate* 2,4 gr.

Zucchini gefüllt mit Hühnchen und Champignons

Inhalt

Gefüllte Zucchini mit Hühnchen und Pilzen ist ein Gericht, das sich am besten für ein gemütliches Wochenende für die ganze Familie eignet. Darüber hinaus ist die Ausgabe viele Portionen. Verwandte werden sich von so einem Leckerbissen nur die Finger lecken.

Zutaten

Kochvorgang

Zucchini waschen, halbieren und das Mark in der Mitte entfernen, in Würfel schneiden.

Zucchini-Boote können in 2-3 Stücke geschnitten werden.

Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie das Zucchini-Fruchtfleisch hinzu und fangen Sie an, in Olivenöl zu braten.

Salz und Gewürze hinzufügen und umrühren.

Champignons in dünne Scheiben schneiden.

Mit dem Hühnchen und dem Zucchini-Fruchtfleisch in die Pfanne geben.

Die Squash-Boote salzen und mit der Vorderseite nach unten auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech legen. Bei 180 Grad im Ofen 25-30 Minuten backen.