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Zucchini gefüllt mit Hüttenkäse

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 182,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 8gr.
Fette * 17,3 g
Kohlenhydrate* 5,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini gefüllt mit Hüttenkäse
Inhalt

Zucchini kann mit Hüttenkäse gefüllt werden. Sie erhalten eine herzhafte und gesunde Mahlzeit für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Das Rezept schlägt vor, der Quarkfüllung etwas Hartkäse, gehackte Walnüsse und Knoblauch hinzuzufügen. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit diesem außergewöhnlichen Gericht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Reiben Sie ein Stück Hartkäse auf einer mittleren Reibe und teilen Sie es in zwei Teile. Ein Teil (100 g) ist für die Füllung und der zweite Teil (50 g) für die Dekoration.
Schritt 2 von 8
Die geschälten Walnüsse mit einem Messer klein hacken oder in einem Mixer hacken.
Schritt 3 von 8
Wir waschen den grünen Dill und die Petersilie mit Wasser, entfernen überschüssige Feuchtigkeit mit einer Serviette und hacken das Grün fein.
Schritt 4 von 8
Knoblauch schälen und in einer Knoblauchschüssel hacken.
Schritt 5 von 8
Hüttenkäse in eine separate Schüssel geben, mit einer Gabel kneten und geriebenen Hartkäse, gehackte Nüsse, gehackten Knoblauch, gehackte Kräuter und Sauerrahm hinzufügen. Die Füllung nach Belieben mit Salz und Pfeffer bestreuen und gut vermischen.
Schritt 6 von 8
Die Zucchini waschen und in Längsstücke schneiden. Wenn die Schale zart ist, lassen Sie sie an. Dann mit einem Löffel das Fruchtfleisch mit den Kernen aus den Zucchinihälften herausnehmen, um Boote zu machen. Wir legen die Quarkfüllung fest in die Boote.
Schritt 7 von 8
Die Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten und die Squash-Boote mit der Quarkfüllung hineinlegen. Tomatenscheiben auf die Füllung legen. Wir backen die gefüllten Zucchini im auf 200°C vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang. Anschließend die Form mit dem restlichen Käse bestreuen und 10 Minuten weiterbacken, bis eine goldene Käsekruste entsteht.
Schritt 8 von 8
Die vorbereitete Zucchini halbieren, auf portionierte Teller verteilen und heiß auf den Tisch servieren.

Guten Appetit!

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