Gegrillte Zucchini mit Sojasauce

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 60,6 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 3gr.
Fette * 3,5gr.
Kohlenhydrate* 8,1 gr.
Gegrillte Zucchini mit Sojasauce

Mit dem Grill schmeckt fast jedes Gericht fantastisch. Gleiches gilt für gegrillte Zucchini mit Sojasauce. Überraschend leckeres, saftiges, knuspriges Gemüse mit Rauch lässt niemanden gleichgültig. Und angesichts der Einfachheit und Zugänglichkeit ihrer Zubereitung werden diese gegrillten Zucchini schnell den Platz des Lieblingsgerichts der Familie einnehmen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Bereiten Sie alle erforderlichen Zutaten für die Marinade vor.
Schritt 2 von 8
Gießen Sie Wein, Pflanzenöl und Sojasauce in einen tiefen Behälter. Alles gründlich mischen.
Schritt 3 von 8
Knoblauch durch eine Presse streichen, Dill und Petersilie abspülen, trocknen und fein hacken.
Schritt 4 von 8
Schicken Sie Knoblauch und Kräuter zu anderen Zutaten, mischen Sie alles. Kurkuma, Salz und Pfeffer nach Geschmack in die Marinade geben.
Schritt 5 von 8
Zucchini waschen, trocknen, Enden abschneiden, Zucchini in kleine Kreise schneiden.
Schritt 6 von 8
Die vorbereitete Marinade über die Zucchinikreise gießen, die Zucchini 15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 7 von 8
Die Zucchini auf den Grill legen, von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 8 von 8
Gegrillte Zucchini können mit Sojasauce als Beilage oder als separates Gericht serviert werden.

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