Gegrillte Zucchini mit Knoblauch

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 36,7 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,7 g
Fette * 4,3 gr.
Kohlenhydrate* 2,6 gr.
Gegrillte Zucchini mit Knoblauch

Gegrillte Zucchini ist eine großartige Möglichkeit, ein leckeres und gesundes Gemüse zu genießen, ohne Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen. Dank dieser Kochoption behalten Zucchini ihre nützlichen Eigenschaften und ihren Geschmack so gut wie möglich. Es ist zu beachten, dass das Knoblauch-Zitronen-Dressing dem Gericht eine besondere Schärfe verleiht, das sowohl unabhängig als auch als Beilage verwendet werden kann. Es ist sehr einfach, dies zu überprüfen, indem Sie gegrillte Zucchini gemäß den Anweisungen zubereiten, die wir Ihnen zur Verfügung stellen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Beginnen wir mit einer Zucchini. Es muss gründlich gewaschen und dann mit einem Papiertuch abgewischt werden. Der nächste Schritt besteht darin, die Zucchini in einen Zentimeter dicke Kreise zu schneiden.
Schritt 2 von 4
Wir schicken geschmolzene Butter in einen separaten Behälter, kombinieren sie mit durch eine Presse gepresstem Knoblauch sowie mit dem Saft einer halben Zitrone, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer. Die resultierende Masse muss gründlich gemischt werden und dann die Zucchiniringe von beiden Seiten damit einfetten.
Schritt 3 von 4
Als nächstes die geölte Zucchini in eine vorgeheizte Grillpfanne geben. Es ist notwendig, die Zucchini zwei bis drei Minuten auf beiden Seiten zu braten.
Schritt 4 von 4
Gegrillte Zucchini können heiß oder kalt serviert werden. Auf Wunsch kann das Gericht mit gehackten Kräutern garniert werden.

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