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Zucchini im Ofen ohne Öl

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 143,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 8,3 gr.
Fette * 14,5 g
Kohlenhydrate* 3,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini im Ofen ohne Öl
Inhalt

Die einfachste Art, Zucchini zuzubereiten, besteht darin, sie im Ofen zu backen. Das Gericht ist nicht nur schnell, sondern auch gesund. Ein kalorienarmes Gericht kann an ein diätetisches angepasst werden, wenn Sie anstelle von Sauerrahm fettarmen Käse und Naturjoghurt verwenden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie das Essen vor, das Sie für die Zubereitung der Mahlzeit benötigen. Die Zucchini gründlich waschen und trocknen lassen. Die Enden der Zucchini abschneiden und die Haut mit einem Gemüseschäler schälen. Die geschälte Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Wenn die Zucchini jung ist, muss sie nicht geschält werden.
Schritt 2 von 7
Bedecken Sie das vorbereitete Backblech mit Backpapier oder einer Silikonmatte. Ordnen Sie die Zucchini an und füllen Sie das Backblech vollständig aus. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Schritt 3 von 7
Sauerrahm und Knoblauch in eine kleine Schüssel geben, vorher abgeschält und durch eine Presse gegeben oder mit einem Messer gehackt. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie nach Belieben provenzalische Kräuter hinzu. Sie passen sehr gut zu gebackenem Gemüse. Die Soße gründlich umrühren.
Schritt 4 von 7
Die gekochte Sauce gleichmäßig auf den Zucchini verteilen.
Schritt 5 von 7
Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben und Gemüse damit bestreuen. Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180 Grad etwa 20-25 Minuten backen.
Schritt 6 von 7
Das heiße Backblech vorsichtig aus dem Ofen nehmen und die Zucchini in eine Servierschale legen.
Schritt 7 von 7
Fertige Zucchini ohne Öl portionsweise servieren, nach Belieben mit fein gehackten frischen Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

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