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Zucchini im Teig mit Tomaten

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 208,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 11,2 gr.
Fette * 14,5 g
Kohlenhydrate* 17,5 g
* pro 100gr. Produkt
Zucchini im Teig mit Tomaten
Inhalt

Möchten Sie etwas Festliches für den Zucchini-Tisch kochen? Dieses köstliche Rezept für Kürbis-Vorspeisen ist eine großartige Lösung! Zucchini im Teig mit Tomaten hat drei Hauptvorteile: Es ist sehr einfach, sie zuzubereiten, beim Kochen werden gewöhnliche Produkte verwendet, eine solche Vorspeise hilft, den Tisch mit einer Fülle an fettigen Gerichten zu verdünnen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir waschen die Zucchini gut und schneiden sie dann in dünne Ringe. Salz und Pfeffer dazugeben und einige Minuten beiseite stellen. Die Zucchini sollte den Saft anlaufen lassen.
Schritt 2 von 8
Bereiten wir den Teig vor. Hühnereier in einen separaten Behälter geben, mit Pfeffer und Salz würzen. Alles mit einem Schneebesen verquirlen.
Schritt 3 von 8
Als nächstes fügen Sie Weizenmehl zur Eimischung hinzu. Gründlich mischen, damit keine Klumpen entstehen. Der Teig ist fertig.
Schritt 4 von 8
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen und die Zucchini braten. Zuerst sollten Sie sie in Teig rollen und dann in die Pfanne geben.
Schritt 5 von 8
Alle Zucchiniringe im Teig frittieren, bis sie weich sind.
Schritt 6 von 8
Den Knoblauch durch den Knoblauch streichen und mit Mayonnaise mischen. Die Tomaten müssen gewaschen und in Scheiben geschnitten werden.
Schritt 7 von 8
Kommen wir zum Dekorieren des Gerichts. Wir legen die gebratenen Zucchini auf eine Schüssel oder einen Teller, bestreichen sie dann mit Mayonnaise mit Knoblauch und legen die Tomate darauf. Nochmals alles mit Mayonnaise bestreichen und die Zucchini darüber geben.
Schritt 8 von 8
Die oberen Kreise der Zucchini mit Mayonnaise bestreichen. Reiben Sie den Hartkäse ein und streuen Sie ihn auf die Schüssel. Wir beenden die Zubereitung, indem wir die Zucchini mit frischen Kräutern dekorieren. Zucchini im Teig mit Tomaten sind fertig!

Guten Appetit!

 

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