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Zucchini im Teig mit Käse im Ofen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 181,5 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 12,6 gr.
Fette * 9,3 gr.
Kohlenhydrate* 24,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini im Teig mit Käse im Ofen
Inhalt

Außen knusprig und innen saftig, mit einer rötlichen Käsekruste – so entsteht im Ofen gebackene Zucchini im Teig. Sie können Zucchini zum Backen beliebig schneiden, aber in Form von Stäbchen sehen sie attraktiv aus und in dieser Form ist es bequem, sie zu essen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Wir waschen und trocknen die Zucchini. Schneiden Sie die Spitzen ab. Wenn die Zucchini reif und bereits grob ist, müssen Sie die Schale abschneiden und die Samen entfernen. Wenn die Frucht jung und zart ist, können Sie sie ganz kochen.
Schritt 2 aus 10
Die vorbereitete Zucchini in Würfel schneiden. Die Dicke sollte etwa eineinhalb bis zwei Zentimeter betragen, damit die Zucchini gut, aber nicht zu weich gebacken wird.
Schritt 3 aus 10
Käse mit feinen Löchern reiben.
Schritt 4 aus 10
Geriebener Käse, Semmelbrösel, schwarzer Pfeffer, provenzalische Kräuter, Salz in eine kleine tiefe Schüssel geben.
Schritt 5 aus 10
Alle trockenen Zutaten glatt rühren.
Schritt 6 aus 10
In einer separaten Schüssel die Eier mit einer Gabel schlagen.
Schritt 7 aus 10
Tauchen Sie jedes Stück Zucchini in geschlagene Eier.
Schritt 8 aus 10
Dann die Zucchini sofort in die Käsemasse tauchen, den Block von allen Seiten darin herumrollen.
Schritt 9 aus 10
Eine Auflaufform oder ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten und die vorbereiteten Kürbiswürfel auslegen. Bestreuen Sie sie mit einer kleinen Menge Pflanzenöl und legen Sie sie zwanzig Minuten lang in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 10 aus 10
Wir nehmen die rosigen Zucchini-Sticks aus dem Ofen und servieren sie heiß auf dem Tisch. Nach Belieben mit Kräutern dekorieren.

Guten Appetit!

 

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