
Zucchini-Kaviar mit Karotten
Für viele ist der Geschmack von Kürbiskaviar mit der Kindheit verbunden, als eine Mutter oder Großmutter Kaviar für den Winter zubereitete. Daher hat jeder seine eigenen Geschmacksvorlieben bei der Zubereitung, damit es „wie bei einer Mutter“ ist. Heute beginnen wir mit der Zubereitung eines solchen Kürbiskaviars nach den Rezepten unserer Mütter. Begleiten Sie uns, damit auch Sie den Geschmack der Kindheit schmecken können.