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Zucchini-Kaviar durch einen Fleischwolf ohne Braten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 47,3 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 1 d.
Proteine ​​* 0,6 g
Fette * 1,4 gr.
Kohlenhydrate* 11,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-Kaviar durch einen Fleischwolf ohne Braten
Inhalt

Zucchini-Kaviar ohne Röstgemüse wird körnig, weil durch einen Fleischwolf geführt. An diese Konsistenz dieses Snacks sind wir alle gewöhnt. Kaviar wird köstlich auf Weißbrot gestrichen und zum Frühstück mit Tee statt Sandwiches serviert.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Gemüse waschen, schälen, schälen.
Schritt 2 von 8
Scrollen Sie Gemüse durch einen Fleischwolf in eine Aluminiumpfanne.
Schritt 3 von 8
Die Gemüsemasse umrühren und das Pflanzenöl einfüllen.
Schritt 4 von 8
Tomatenmark dazugeben und auf den Herd stellen.
Schritt 5 von 8
Nach dem Kochen Salz und Gewürze hinzufügen.
Schritt 6 von 8
Kochen Sie den Kürbiskaviar 1 Stunde lang, wenn der Kürbis jung ist, und zwei Stunden lang, wenn er alt und zäh ist. 5 Minuten vor Garende den Essig einfüllen und den fein geriebenen Knoblauch dazugeben.
Schritt 7 von 8
Den Kaviar in sterile Gläser füllen und aufrollen. Lassen Sie den Zucchinikaviar unter einer warmen Decke abkühlen und drehen Sie ihn auf den Kopf.
Schritt 8 von 8
Nach vollständiger Abkühlung kann die Gemüsezubereitung verzehrt werden.

Guten Appetit!

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