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Zucchini-Kaviar durch einen Fleischwolf mit Mayonnaise

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 72,9 kcal
Portionen 2,5l.
Kochzeit 8 Std.
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 6,1 gr.
Kohlenhydrate* 7,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-Kaviar durch einen Fleischwolf mit Mayonnaise
Inhalt

Köstliche aromatische Zucchini-Vorspeise hat eine cremige Struktur und cremige zarte Noten. Sie können es auf Brot verteilen oder zu Fleisch- und Fischgerichten servieren, es wird eine großartige Ergänzung zu Ihren Gerichten sein.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Zucchini waschen, Haut einschneiden und mit den Kernen entkernen.
Schritt 2 von 8
Zwiebel schälen und unter fließendem Wasser abspülen.
Schritt 3 von 8
Das vorbereitete Gemüse durch einen Fleischwolf geben und in kleinere Stücke schneiden.
Schritt 4 von 8
Das Gemüsepüree in einen Topf geben und Mayonnaise in den Rohling geben.
Schritt 5 von 8
Tomatenmark und Sonnenblumenöl in den Billet geben und umrühren.
Schritt 6 von 8
Den Topf auf mittlere Hitze stellen und zum Kochen bringen. Auf niedriger Stufe erhitzen und Kaviar 1 Stunde köcheln lassen.
Schritt 7 von 8
Salz, Pfeffer, Zucker, Lavrushka hinzufügen und 1 Stunde kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Zu diesem Zeitpunkt die Gläser waschen und sterilisieren und die Deckel kochen.
Schritt 8 von 8
Verteilen Sie die heiße Vorspeise auf den Behälter, indem Sie das Lorbeerblatt entfernen. Die Dosen umdrehen und 6 Stunden mit einer Decke abdecken.

Guten Appetit!

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Kommentare (1) 1

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Ludmila 14-08-2021 18:52
Und wie sieht es mit Sonnenblumenöl aus? Haben Sie angegeben, wann es gegossen werden soll?
Antworten
Site-Administration
danke für die frage, schritt 5

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