Zucchini-Kaviar für den Winter ohne Essig
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
80,9 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
1 d.
Proteine *
1,4 gr.
Fette *
6,8 g
Kohlenhydrate*
9,3 gr.
Zucchini-Kaviar mit Mayonnaise und Tomatenmark ohne Essigzusatz hat eine körnige Konsistenz, da rohes Gemüse in einem Fleischwolf zerkleinert wird. Trotz des Fehlens von überschüssiger Säure im Rezept lohnt sich die Zubereitung, die Dosen quellen nicht auf.
Zutaten
Kochvorgang
Sterilisieren Sie die Gläser, kochen Sie die Deckel. Lorbeerblatt vom Kaviar entfernen. Das Produkt in vorbereitete Gläser aufteilen, mit Schraubdeckeln verschließen oder aufrollen. Kühlen Sie die Gläser kopfüber an einem warmen Ort unter einer Decke ab und bringen Sie sie zur Lagerung in den Keller.
Guten Appetit!