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Würziger Kürbiskaviar

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 116,3 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 3,6 gr.
Kohlenhydrate* 29,3 g
* pro 100gr. Produkt
Würziger Kürbiskaviar
Inhalt

Appetitlich würziger Kürbiskaviar ist eine großartige Ergänzung zu jedem Fleischgericht. Liebhaber von scharfem Essen können solchen Kaviar sogar mit gewöhnlichem Brot oder Kartoffeln essen. Der nach diesem Rezept zubereitete Kaviar erweist sich als wirklich scharf, duftend, scharf.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zuerst müssen Sie die Zucchini und die geschälten Knoblauchzehen abspülen.
Schritt 2 von 6
Die Zucchini schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3 von 6
Als nächstes hacken Sie die Zucchini und fügen Sie Knoblauch hinzu, dann fügen Sie die gehackte Paprika hinzu.
Schritt 4 von 6
Stampfen Sie die Mischung in einen Topf und kochen Sie sie über der Hitze. Kochen Sie das Gemüse, bis der Kürbis weich ist.
Schritt 5 von 6
Als nächstes müssen Sie die Gemüsemischung in einem Topf mit einem Sieb oder Mixer glatt pürieren. Das Gemüsepüree während des Köchelns eine Stunde köcheln lassen.
Schritt 6 von 6
Öl, Tomatenmark und Gewürzsalz in einen Topf geben. Kochen Sie weitere 40 Minuten, fügen Sie Essig hinzu und verteilen Sie den fertigen Snack in sterilen Gläsern.

Guten Appetit!

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