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Zucchini-Kaviar in der Mikrowelle

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 61,9 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 1gr.
Fette * 4,4 gr.
Kohlenhydrate* 9,8 g
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-Kaviar in der Mikrowelle
Inhalt

Leckerer Kürbiskaviar in 20 Minuten – ganz einfach! Sie müssen nur alle Zutaten vorbereiten und die Mikrowelle erledigt den Rest für Sie. Dünn gehacktes Gemüse wird 5-10 Minuten in der Mikrowelle gebacken, danach muss es nur noch in Kartoffelpüree gehackt werden. Sie werden nicht einmal bemerken, wie diese köstliche und zarte Vorspeise auf Ihrem Tisch erscheint.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Bereiten Sie alle Zutaten vor: Zucchini abspülen, Stiel entfernen, schälen. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und schälen. Zwiebeln, Karotten und Knoblauch schälen und abspülen.
Schritt 2 von 6
Alles Gemüse in dünne Scheiben schneiden, in eine Keramikschüssel geben, Gewürze, Mayonnaise, Essig und Pflanzenöl hinzufügen.
Schritt 3 von 6
Alles Gemüse gut mischen und 5 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle stellen. Nach dem Piepton überprüfen wir das Gemüse, wenn es etwas hart ist, stellen wir es noch ein paar Minuten.
Schritt 4 von 6
Das fertige Gemüse aus der Mikrowelle nehmen und 5-7 Minuten abkühlen lassen.
Schritt 5 von 6
Das abgekühlte Gemüse wird mit einem Tauchmixer glatt püriert und anschließend 3-5 Minuten in die Mikrowelle gestellt.
Schritt 6 von 6
Den fertig abgekühlten Kaviar in eine saubere Schüssel geben, den Deckel schließen und zur Aufbewahrung in den Kühlschrank stellen. Wir machen ein kleines Sandwich aus frischem Brot mit Kaviar und nehmen eine Probe. Guten Appetit!

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