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Zucchini-Kaviar in einem Slow Cooker

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 42,9 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 95 Minuten
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 2,3 gr.
Kohlenhydrate* 6,5gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-Kaviar in einem Slow Cooker
Inhalt

Eine einfache Möglichkeit, Zucchinikaviar herzustellen, enthält nur natürliche Zutaten (keine schädlichen Zusatzstoffe). Die Vorspeise wird sowohl Kinder als auch Menschen ansprechen, die sich richtig ernähren möchten. Kochen mit Hilfe eines Küchenassistenten - einem Multikocher - wird zum reinen Vergnügen, und der Geschmack eines solchen Kaviars ist zart und reichhaltig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 15
Zwiebeln und Karotten schälen und unter fließendem Wasser abspülen. Die Zwiebel in große Stücke schneiden.
Schritt 2 von 15
Die Karotten in große Stücke schneiden.
Schritt 3 von 15
Zucchini waschen, Schale abschneiden, Kerne und Kerngehäuse entfernen. Mahlen Sie sie in große Würfel.
Schritt 4 von 15
Knoblauch schälen, abspülen und die Nelken in 2 Stücke schneiden.
Schritt 5 von 15
Gießen Sie Öl auf den Boden der Schüssel und fügen Sie die Zwiebelstücke hinzu.
Schritt 6 von 15
Karotten hinzufügen und umrühren.
Schritt 7 von 15
Fügen Sie die Knoblauchzehen hinzu.
Schritt 8 von 15
Die Zucchini in eine Schüssel geben.
Schritt 9 von 15
Alle Zutaten gut vermischen.
Schritt 10 von 15
Stellen Sie die Schüssel in den Multikocher und stellen Sie das Eintopfprogramm für 1 Stunde ein.
Schritt 11 von 15
Nach dem Signalton das Gemüse in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren. Masse zurück in die Schüssel geben.
Schritt 12 von 15
Tomatenmark hineingeben und umrühren.
Schritt 13 von 15
Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie erneut um. Probieren Sie den Kaviar mit Salz und passen Sie ihn gegebenenfalls an.
Schritt 14 von 15
Stellen Sie erneut den Modus "Eintopf" ein und kochen Sie den Kaviar 20 Minuten lang. Um den Deckel nicht weniger zu verbrühen und zu verschmutzen, können Sie für diese Zeit die Dampfdüse aufsetzen.
Schritt 15 von 15
Geben Sie den Kaviar in einen praktischen, sauberen und trockenen Behälter oder eine Schüssel und servieren Sie ihn. Sie können einen solchen Rohling 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Guten Appetit!

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