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Zucchini-Kaviar in einem Slow Cooker wie in einem Geschäft

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 39,9 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 110 Minuten
Proteine ​​* 1,1 gr.
Fette * 1,8gr.
Kohlenhydrate* 5,8gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-Kaviar in einem Slow Cooker wie in einem Geschäft
Inhalt

Aromatischer Zucchinikaviar kann in einem Slow Cooker gekocht werden. Eine solche originelle Zubereitung wird Ihren Tisch zu jeder Jahreszeit ergänzen. Die Gemüsevorspeise wird kalt serviert und kann aufs Brot gestrichen oder als Soße serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Schneiden Sie die Zwiebeln und Karotten in mittelgroße Stücke und werfen Sie sie mit Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel. 15 Minuten im Modus "Fry" kochen.
Schritt 2 von 5
Zucchini schälen, in Würfel schneiden und ebenfalls in den Multicooker werfen. Gießen Sie ein Glas Wasser ein und stellen Sie den Modus "Quenching" für 1 Stunde ein.
Schritt 3 von 5
30 Minuten vor der vollständigen Bereitschaft gehackte Paprika und Salz zum Gemüse geben.
Schritt 4 von 5
Die fertige Gemüsemischung abkühlen und mahlen. Die Tomaten mit einem Mixer zerkleinern und das entstandene Püree zum Kaviar geben. Wir stellen die Mischung 15 Minuten lang in den Modus "Kochen". Essig zum Inhalt geben und mischen.
Schritt 5 von 5
Gießen Sie heißen Kürbiskaviar in sterilisierte Gläser. Mit Deckel verschließen, umdrehen, in ein Handtuch wickeln und abkühlen lassen. Dann können Sie es an den Speicher senden. Bereit!

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