Zucchini-Kaviar im Paket

0
2477
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 36,3 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 1,1 gr.
Fette * 1,8gr.
Kohlenhydrate* 5,3 gr.
Zucchini-Kaviar im Paket

Zucchini-Kaviar ist eine Vorspeise, die sich nicht nur perfekt in das festliche, sondern auch in das alltägliche Menü einfügt. Dank der einfachen Zutaten kann dieses Gericht zu jeder Jahreszeit zubereitet werden. Das Kochen von Kürbiskaviar in einer Tüte wird Ihr Leben erheblich vereinfachen: Gemüse muss nicht mit einem Fleischwolf gehackt werden, da seine fertige Konsistenz feinkörnig ist. Es sollte beachtet werden, dass diese Vorspeise wie ein Lieblingssnack aus der sowjetischen Vergangenheit schmeckt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir bereiten die Zutaten vor, die wir beim Kochen von Kürbiskaviar verwenden werden.
Schritt 2 von 8
Wir spülen die Zucchini vorher unter fließendem Wasser ab und schälen sie dann. Wir führen die gleichen Manipulationen mit Karotten durch. Danach Zucchini und Karotten in große Stücke schneiden. Wir waschen auch die Paprika und schneiden sie in große Stücke. Zwiebel und Knoblauch schälen und grob hacken.
Schritt 3 von 8
Das gehackte Gemüse in die Backhülse geben. Wir schicken auch Salz dorthin.
Schritt 4 von 8
Fügen Sie dem Beutel auch Pflanzenöl mit Gemüse hinzu.
Schritt 5 von 8
Jetzt verknoten wir den Ärmel fest und lassen etwas Luft darin. Dann schicken wir die Hülse in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Gemüse sollte eine Stunde lang gebacken werden.
Schritt 6 von 8
Nach einer Stunde nehmen wir den Pakt aus dem Ofen, geben das Gemüse in einen separaten Behälter und lassen es etwas abkühlen.
Schritt 7 von 8
Gemüse mit einem Stabmixer zerkleinern. Wenn der Kürbis-Kaviar eine dickere Konsistenz haben soll, lassen Sie den Saft, den das Gemüse beim Backen freigesetzt hat, ab.
Schritt 8 von 8
Unser Kaviar ist fertig. Für den Fall, dass Sie einen solchen Rohling längere Zeit lagern, ist es besser, den Kaviar in sterilisierten Gläsern aufzurollen. Wenn Sie innerhalb weniger Tage Kaviar essen möchten, geben Sie eine kleine Menge Zitronensaft in den Kaviarbehälter.

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *