Zucchini-Reis-Auflauf mit Hackfleisch

0
1001
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 77,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 4,8 gr.
Fette * 7,1 gr.
Kohlenhydrate* 3,6 gr.
Zucchini-Reis-Auflauf mit Hackfleisch

Eine weitere Option für Zucchini-Reis-Auflauf. Es enthält zartes Hackfleisch. Diese Kombination von Zutaten ergibt eine herzhafte, komplette Mahlzeit, die Sie schnell für das Abendessen zubereiten können.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Zwiebel schälen, hacken und in Sonnenblumenöl anbraten. Hackfleisch und Tomatenmark in die Pfanne geben, alles zusammen 7-10 Minuten braten.
Schritt 2 von 4
Waschen Sie das Gemüse. Zucchini auf einer groben Reibe reiben, Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3 von 4
In einer separaten Schüssel Eier und Sauerrahm vermischen und mit Salz abschmecken. Die Form mit Öl einfetten, die Hälfte der Zucchini auf den Boden legen, dann Hackfleisch mit Zwiebeln und nochmal die Zucchini. Die Tomaten darauf verteilen, die Eiermasse über den Rohling gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 4 von 4
Den Auflauf im Ofen bei 180 Grad 30-35 Minuten garen. Heiß servieren.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *