Zucchini-Pfannkuchen mit Hafermehl

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 143,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 6,6 gr.
Fette * 4,7 gr.
Kohlenhydrate* 18,8 g
Zucchini-Pfannkuchen mit Hafermehl

Zucchini-Pfannkuchen mit Hafermehl ist ein vegetarisches, diätetisches Gericht. Es wird jedoch nicht nur von ihnen, sondern auch von allen Liebhabern gesunder, vollwertiger und vitaminreicher Nahrung geschätzt. Wichtig ist auch, dass die Zucchini-Pancakes nach diesem Rezept sehr lecker und zart sind.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zucchini und Karotten schälen, auf einer groben Reibe reiben. Mischen Sie sie in einer tiefen Schüssel.
Schritt 2 von 5
Ei, Hafermehl zur Zucchini mit Karotten geben, alles gut vermischen. Die Mischung mit Salz und Pfeffer würzen, erneut mischen.
Schritt 3 von 5
Lassen Sie den Teig etwa 10 Minuten stehen.
Schritt 4 von 5
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl bei schwacher Hitze mit einem Esslöffel erhitzen und die Zucchini-Pfannkuchen in der Pfanne verteilen.
Schritt 5 von 5
Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten. Servieren Sie kalorienarme Kürbispfannkuchen mit Hafermehl mit Sauerrahm oder einer Sauce Ihrer Wahl. Guten Appetit!

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