Zucchinikuchen mit Hackfleisch
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
171,5 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
90 Minuten
Proteine *
6,7 g
Fette *
14,9 gr.
Kohlenhydrate*
11,4 gr.
Gemüseteigkuchen mit Fleischfüllung ist das, was Sie für ein herzhaftes Familienessen brauchen. Zucchiniteig gilt als leichter und gesünder als normaler Teig. Und eine Schicht Hackfleisch macht den Kuchen noch appetitlicher.
Zutaten
Kochvorgang
Den Teig kochen. Kartoffeln kochen, Zucchini schälen. Das Gemüse passieren wir gemeinsam durch einen Fleischwolf oder eine grobe Reibe – je nach Wunsch. Fügen Sie dann das Ei, den Kefir und die Soda zu der Mischung hinzu. Wir mischen. Die Margarine schmelzen und in den Teig geben, das Mehl sieben und das Backpulver dazugeben. Nochmals mischen.
