Kürbiskuchen in einem Slow Cooker

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 195,6 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 110 Minuten
Proteine ​​* 9,9 gr.
Fette * 12,1 gr.
Kohlenhydrate* 19,4 g
Kürbiskuchen in einem Slow Cooker

Zucchini-Kuchen in einem Slow Cooker ist ganz einfach und einfach zubereitet, aber unglaublich lecker. Ein gekühlter Kuchen ist um ein Vielfaches schmackhafter als heiß. Für ein tolles Frühstück bereiten Sie sich am besten abends eine Torte zu.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 2 von 8
Die Zucchini in kaltem Wasser gut abspülen. Lass es trocknen. Junge Zucchini müssen nicht geschält und entkernt werden. Große Zucchinifrüchte von Haut und Kernen schälen. Auf einer feinen Reibe reiben. Drücken Sie die saftige Zucchini mit den Händen aus, so dass die überschüssige Flüssigkeit glasig ist.
Schritt 3 von 8
Grüns gründlich unter fließendem Wasser abspülen und trocknen. Mit einem scharfen Messer fein hacken.
Schritt 4 von 8
Geben Sie die saure Sahne in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Backpulver hinzu und rühren Sie um. Das Soda wird mit Sauerrahmsäure gelöscht, die Hühnereier zerbrechen, gut mischen.
Schritt 5 von 8
Das Weizenmehl in einen anderen Behälter sieben und nach und nach zu den flüssigen Zutaten geben, gut mischen. Geriebenen Käse und Zucchini, gehackte Kräuter und Salz hinzufügen. Mischen Sie den Teig gründlich. Schmieren Sie die Multicooker-Schüssel mit einer kleinen Menge Pflanzenöl.
Schritt 6 von 8
Den entstandenen Teig vorsichtig auslegen und mit einem Silikonspatel gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche verteilen. Schließen Sie die Instrumentenabdeckung. Wählen Sie auf dem Multicooker-Bedienfeld den Modus "Backen" und stellen Sie die Garzeit auf 50 Minuten ein. Lassen Sie den Kuchen nach dem Piepen weitere 20 Minuten im Modus „Aufwärmen“.
Schritt 7 von 8
Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie den Zucchini-Kuchen weitere 20 Minuten im Multicooker, ohne den Deckel zu öffnen. Übertragen Sie den Kuchen vorsichtig auf eine Platte. Mit frischen Kräutern garnieren.
Schritt 8 von 8
Den fertigen Kuchen portionsweise servieren.

Guten Appetit!

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